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紅燒牛楠一直是我ㄉ最愛....
想做也想很久了
但是 COSCO的牛楠多到我覺得會吃到吐
過年前
我都上早班
下午4點就下班啦!
每天下班 我都一定要去逛逛黃昏市場才甘願回家
也因為早下班
更有理由回家煮飯
因為
自己煮菜一定洗的比較乾淨
而且自己煮油可以少一點
總之 比較健康!!!!
就在其中一天
我決定 把小豬二哥二嫂送給我們的新婚禮物之一
快鍋界的夢幻逸品〝WMF壓力鍋〞開箱
拿來煮我想很久的〈紅燒牛肉燴飯〉
材料有
牛肉〈因為家裡沒有牛楠所以把嫩肩牛排拿來煮〉
蒜頭數顆
紅蘿蔔一根
白蘿蔔一根
番茄二顆
八角數顆
辣豆瓣醬
醬油
所有材料要切滾刀跟切丁放在旁邊備用
要先把牛肉放到有放點薑片的滾水中去血水
先把蒜頭爆香
再放入洋蔥去炒到有洋蔥香
接著放入牛肉跟豆瓣醬翻炒
然後把剩下材料都到壓力鍋中去悶個30分鐘
最後勾芡
淋上白飯在灑點蔥花就大功告成啦!!!
這樣子看起來有專業吼~
剩下的隔天就再加點木耳絲
然後拌麵也很好吃唷!!!
想做也想很久了
但是 COSCO的牛楠多到我覺得會吃到吐
過年前
我都上早班
下午4點就下班啦!
每天下班 我都一定要去逛逛黃昏市場才甘願回家
也因為早下班
更有理由回家煮飯
因為
自己煮菜一定洗的比較乾淨
而且自己煮油可以少一點
總之 比較健康!!!!
就在其中一天
我決定 把小豬二哥二嫂送給我們的新婚禮物之一
快鍋界的夢幻逸品〝WMF壓力鍋〞開箱
拿來煮我想很久的〈紅燒牛肉燴飯〉
材料有
牛肉〈因為家裡沒有牛楠所以把嫩肩牛排拿來煮〉
蒜頭數顆
紅蘿蔔一根
白蘿蔔一根
番茄二顆
八角數顆
辣豆瓣醬
醬油
所有材料要切滾刀跟切丁放在旁邊備用
要先把牛肉放到有放點薑片的滾水中去血水
先把蒜頭爆香
再放入洋蔥去炒到有洋蔥香
接著放入牛肉跟豆瓣醬翻炒
然後把剩下材料都到壓力鍋中去悶個30分鐘
最後勾芡
淋上白飯在灑點蔥花就大功告成啦!!!
這樣子看起來有專業吼~
剩下的隔天就再加點木耳絲
然後拌麵也很好吃唷!!!
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